ブログ一般

2度目のカンカン焼き(蛤・花咲蟹)と燻製(卵・チーズ)を自宅で

まだまだ梅雨に入らない関東のとある週末。2度目のカンカン焼きと燻製をすることにした。※最初の話はコチラ↓↓↓材料の調達今回のカンカン焼きは、いつもの魚屋で材料を見繕った結果、花咲蟹ハマグリ北海アサリ(北海道のアサリで大きい)ながらみ(九十九...
ディフェンダー

車好き犬好きにおすすめ:八王子サルーテ(SALUTE)

八王子にあるガーデンハウス サルーテというイタリアンのカフェレストランに行ってきた。こどらが不意に「ピザが食べたい」と言い出して、いつか誰かのブログで紹介されていたこの店を思い出したからだ。行く途中に多摩モノレールの真下を通ったのだが、影に...
ブログ一般

自宅で燻製作りに初挑戦:おうち生活を楽しむ

この土日は晴れの週末。土曜日には自宅のウッドデッキで、前から一度試してみたかった燻製作りに挑戦した。実は前々から燻製器をみかける度に、こどらが欲しがっていたのだが、燻製作りというものがどんな感じなのかわからなかったため、買っていなかった。今...
ガレージハウス

自宅でカンカン焼きと車中泊でステイホームを楽しむ

新型コロナの変異種により更なるステイホームが叫ばれているこの週末。車中泊に出かけたいけど行きずらい、、、仕方がないから自宅でカンカン焼き(ガンガン焼き)をすることにした。自宅でカンカン焼きカンカン焼きともガンガン焼きとも言われるこの料理、大...
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シンガポール食べ歩き~バクテー4種の紹介


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シンガポールで朝食を~バクテーを食べる


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連休の締めは自宅バーベキュー


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たまには贅沢に鉄板焼きで舌鼓


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バーベキューコンロ


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ミシュラン三ツ星レストラン食事券