連休の締めは自宅バーベキュー

令和元年GWから戻った5月5日の追記。

この日は夕方前に自宅に着いたから、まずは車を洗った。

それからウッドデッキでバーベキューの準備。

萩で買った萩焼に野菜を盛り付けて、

肉を仕込んだ。

明るいうちからバーベキュー開始。

牛肉はスーパーの普通の肉だけど、炭火で焼くだけで格段に美味しくなる。

野菜のおすすめは、そら豆とニンニクのホイル焼き。

暗くなったらカマンベールチーズのホイル焼きでしっぽりと。