九十九里でハマグリとイワシ

温泉のあとは九十九里浜へ。
目的は、夜のバーベキュー用ハマグリの調達。

まずは腹ごしらえ。
九十九里浜沿いに見つけた大漁亭というところで昼ごはんを食べた。

赤酢の酢飯の上に地ものの海鮮が乗った海鮮丼を頼んだ。
名産のイワシも乗っていた。
最後にお茶漬けにできるように出汁が付いてくる。

海鮮丼そのものはおいしかったのだが、お茶漬けはイマイチ。
冷えた酢飯で出汁がぬるくなるし、酢飯に出汁の組み合わせでは、味が喧嘩してしまう。
個人的には、炊き立てご飯にアツアツの出汁をかける我が家のお茶漬けのほうが好みだ。

店を出ると相変わらずの曇り空。
晴れていれば九十九里の白く続く砂浜が絵になったのだが…

目的のハマグリは、千葉県のホームページで紹介されていた魚介の直売所で購入した。

どれも大粒で、水を吹き出す程活きが良く、安い。
3kg買った。

焼きハマグリはぷりぷりで、寒空の下の熱燗との相性は抜群。
何個食べても飽きない。

翌朝はお吸い物。
縮まない分、身の大きさに改めて驚く。
ハマグリ本来の甘みと潮の香りが優しく、プリプリなのに歯応えも楽しめた。

来年の春にもまた買いに行きたい。