2015-16北海道年越旅行 12 青い池

2015-16年北海道越旅行

美瑛の青い池に到着。

ここも前回秋に来て、冬にも来たいと思っていた場所だ。

雪が積もり、青い池ならず、白い池になっていた。

日本人は知っていて来ていないのか、韓国人七人、中国人六人、欧米人四人の中で、我々二人が日本人代表だった。

お昼は青い池近くのバーチ(birch)というカフェレストランが、地元食材を使っているというから来てみた。

パスタとビーフシチューを頼んだ。

パスタはキャベツとジャガイモとアンチョビ入りで、トマトクリームのソースにあっていた。

この意外な組み合わせが気に入ったようで「家に帰って再現する!」とこどら。

ビーフシチューはコクがあって、パンを浸して食べたが、美味しかった。

コメント