函館シェラトンでチェックイン
2018.9.20 17時、気温25度。
函館駅前のシェラトンにチェックイン。
予約した部屋は狭かったが、さすがにシェラトンは綺麗だった。
窓からは夕焼けに照らされた函館駅が見下ろせた。
荷物を置いてから、二階のレストランでウェルカムドリンクを飲んだ。
日本産のスパークリングワインで、甘かった。
居酒屋 雅家
駅で土産物などを買い込み、久しぶり4度目の居酒屋 雅家 を訪れた。
駅前にあるのだが、シェラトンのすぐ隣だということは今回初めて気がついた。
実は以前、3度目に秋に来店した際に味が落ちていてガッカリしたのだが、今回はリベンジだ。
まずは冷えた札幌クラッシックで乾杯。
結論から言うと、今回は大正解だった。
最初に出てきたもずくが、まずめちゃくちゃ美味しかった。
本日のおすすめのスルメイカの刺身は透明でコリコリ。
本日の刺身盛り合わせにはホッケが入っていた。
ホタテは新鮮で甘く、ヒモがコリコリと美味しかった。
つぶ焼きもコリコリ。
他にも、イカの塩辛、たこザンギ、イモ餅と、北海道居酒屋料理を満喫した。
こどらの頼んだトマトサワーが甘かったのだが、あれは多分トマト本来の自然の甘さなのではないかと睨んでいる。
ここには昆布焼酎と、インカのめざめの焼酎があり、地酒には函館奉行と、美味しい肴に合うお酒も揃っている。
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